غذاهاي ارزان - آش عدسي
هزينه تهيه اين غذا براي چهار نفر 2500 تومان است
مواد لازم
1- عدس : سه 1پيمانه
2- آب ك شش ليوان
3- نمك :سه قاشق مربا خوري
4- زرد چوبه: دو قاشق مربا خوري
5- فلفل سياه و قرمز: دو قاشق مربا خوري
6- ادويه: دو قاشق مربا خوري
7- آرد: دو قاشق غذا خوري
8- پياز: يك عدد
9- سير : يه حبه
طرز تهيه:
ابتدا عدس را در آب جوش به مدت يك ساعت مي پذيم . سپس ادويه ، فلفل،نمك و زردچوبه را به آن مي افزاييم.
آرد را در كمي روغن تفت داده وبه همراه پياز سرخ شده به آن اضافه مي كنيم و مقداري پياز داغ براي تزئين آش كنا رمي گذاريم .
گفتني است كه اضافه كردن مقداري آبغوره هنگام مصرف اين غذا طعم آنرا مطلوب تر مي كند.